Descrizione
Olio Extra Vergine di Oliva italiano di altissima qualità – 750ml
Azienda Agricola Saluzzi – Oro della Terra – Contrada Scalelle ( SP 8 del Vulture ) 85023 Forenza.
Olio EVO 100% italiano, prodotto col metodo della frangitura con macine in pietra. Ideale per cucinare oppure friggere, eccezionale per il suo equilibrio.
Cultivar: Coratina, Ogliarola, Leccino, Perenzana, Cima di Melfi
Colore: dal giallo oro al giallo con riflessi verdi
Odore: fruttato medio di oliva matura
Sapore: dolce dalla nota delicata.
Date le le caratteristiche di corposità dell’olio, tipiche delle cultivar locali, questo non subisce successive filtrazioni prima di essere imbottigliato, preseravando sapore e consistenza.
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 ML DI PRODOTTO FINITO | |
|---|---|
| Energia | Kcal 824 / kJ 3389 |
| Grassi di cui grassi saturi | 92g 14g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0g 0g |
| Fibre | 0g |
| Proteine | 0g |
| Sale | 0g |
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