Descrizione
Mefitis Olio Extra Vergine di Oliva italiano di altissima qualità – 250ml
In Edizione Limitata
Azienda Agricola Saluzzi – Oro della Terra – Contrada Scalelle ( SP 8 del Vulture ) 85023 Forenza.
Olio EVO 100% italiano, ricavato seguendo l’antico metodo di affioramento, cioè raccogliere a mano una piccolissima percentuale di olio (circa il 4%) che si forma spontaneamente sulla pasta delle olive. È un Olio corposo con una perfetta armonia tra profumo e gusto. L’Olio Mefitis, dopo la raccolta per affioramento, viene leggermente filtrato in un panno di cotone e poi imbottigliato, lasciando intatte tutte le sue caratteristiche.
Cultivar: Coratina, Ogliarola, Leccino, Perenzana, Cima di Melfi
Colore: verde cristallino, con effetti dorati
Odore: fruttato medio
Sapore: iniziale percezione di piccante con finale dalla nota lieve
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 ML DI PRODOTTO FINITO | |
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Energia | Kcal 824 / kJ 3389 |
Grassi di cui grassi saturi | 92g 14g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0g 0g |
Fibre | 0g |
Proteine | 0g |
Sale | 0g |
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