Capsule Segafredo Caffè Espresso – (Box 150pz)

Descrizione

Capsule Segafredo Coffee System – Caffè Segafredo Zanetti Espresso in capsule

La linea di Capsule Segafredo Coffee System vanta un caffè espresso in capsule dal gusto equilibrato, cremoso e rotondo, frutto di una pregiata miscela che regala l’aroma e il gusto inconfondibile del caffè. Le capsule sono confezionate singolarmente in atmosfera protettiva e sigillate ermeticamente. Questo garantisce che la qualità rimanga intatta nel tempo così da assaporare sempre un caffè perfetto, proprio come al bar. Le capsule infatti, a differenza di altri supporti, preservano totalmente l’aroma del caffè al suo interno inoltre, il caffè in capsule, risulta più intenso e corposo.

Le esclusive miscele per caffè di Segafredo Zanetti Coffee System: per caffè ricchi di aroma, dal sapore delicato o intenso, a seconda dei gusti, e dalla cremosità inconfondibile dell’espresso.

Tipo di confezione: Scatola
Numero capsule per confezione: 150
Compatibilità: WE2, NEWSZ, MZ, ESPRESSO 1 PLUS

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La tostatura del Caffè Segafredo Capsule

La torrefazione è un processo meccanico attraverso il quale i chicchi vengono tostati ed è così che ogni miscela viene caratterizzata dal suo aroma specifico. In questo delicato processo di lavorazione, i chicchi di Caffè crudi vengono tostati con apposite macchine, scaldati e rimescolati costantemente fino a quando la temperatura raggiunge circa 200-230°C.

“Coffee beans” by britsinvade is licensed under CC BY 2.0

È durante questo processo magico che si formano le componenti aromatiche del caffè, il quale perde acidità e assume un gusto amaro tanto più spiccato quanto più il caffè viene tostato. L’arte del torrefattore è proprio questa, l’esperienza e la sapienza portano ad ottenere blend di altissima qualità, con aromi e sapori unici. Così come proprio sa fare Segafredo Zanetti.

Al termine del processo di torrefazione, il caffè viene miscelato per ottenere uno specifico blend. Successivamente si passa alla macinatura e poi al confezionamento delle Capsule Segafredo.