Descrizione
RISOTTO AL RADICCHIO – PREPARATO PRONTO DA CUOCERE – Confezione da 300g (2-3 porzioni) – SENZA GLUTINE
Riso Carnaroli Classico Cascina Scanna
Un primo piatto raffinato e gustoso. È il risotto al radicchio, un grande classico, semplice da realizzare ma davvero prelibato. Il risotto al radicchio, di base, è una ricetta vegetariana perfetta per l’autunno, con un sapore molto intenso tuttavia, in alcune varianti, si aggiunge la pancetta che addolcisce il piatto rendendolo ancora più ricco.
È un piatto perfetto per la cena con gli amici o un pranzo di famiglia all’insegna dei sapori genuini.
Cascina Scanna realizza questo preparato, pronto da cuocere, con dell’ottimo Riso Carnaroli Classico. Tutto ciò che dovrai fare è semplicemente seguire le istruzioni sulle modalità di preparazione e gustarti un ottimo risotto al radicchio rosso.
Ingredienti: Riso Superfino varietà Carnaroli, brodo vegetale granulare (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, verdure disidratate (carota, cipolla, sedano, prezzemolo) olio di girasole, aromi naturali vegetali, farina di riso), cipolla disidratata, radicchio disidratato (2%).
Modalità di preparazione: In un tegame scaldare due cucchiai di olio, tostare il contenuto della busta per un minuto circa continuando a mescolare, aggiungere a piacere ½ bicchiere di vino bianco e mescolare per qualche secondo, coprire il tutto con 900ml di acqua calda, non salare e non aggiungere altri condimenti.
Durante la cottura mescolate di tanto in tanto e all’occorrenza aggiungere un po’ di acqua calda fino a cottura ultimata (16-18 minuti). Mantecare alla fine con una noce di burro e parmigiano.
Tempo di cottura: 16-18 minuti
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto (pref. 16/18°)
Scadenza: vedi confezione
Peso netto: 300 g
Porzioni: 2/3
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valori energetici | 1357 kj / 362 Kcal |
Grassi di cui saturi | 1,5 0,4 |
Carboidrati di cui zuccheri | 74,1g 1,4 |
Fibre | 2,3g |
Proteine | 5,3g |
Sale | 2,7g |
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