Zero glutine
100% bontà salutare
La celiachia è una patologia di cui soffre circa l’1% della popolazione la cui causa è il glutine, una proteina contenuta in diversi tipi di cereali e nei cibi da essi derivati. I sintomi sono quasi sempre legati all’apparato digerente ma vengono facilmente eliminati modificando le proprie abitudini alimentari.
Una dieta a base di alimenti senza glutine aiuta i celiaci a migliorare notevolmente la propria salute, siano essi adulti o bambini. Essendo la celiachia una intolleranza permanente, chi ne soffre dovrà rinunciare per sempre alle normali farine preferendo farine gluten free e altri prodotti senza glutine.
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