
Ceci: perchè è importante introdurli nella nostra alimentazione
I ceci, detti anche "la carne dei poveri", sono legumi molto nutrienti e sazianti, utilizzati in cucina. Una pietanza apprezzata sin dall'antichità, che ancora oggi si posiziona tra i primi alimenti consumati dal genere umano, dopo la soia…



La filiera della soia
La soia è un legume ricco di proprietà essenziali per la salute del nostro organismo.



Tutti i benefici della soia
Le origini della soia sono lontanissime, le prime coltivazioni risalgono alla Cina di 5000 anni fa...